Locatour Wines - Creamy Chardonnay 2020
89,00 kr.
v/6 stk. 129,00 kr. v/1 stk
v/6 stk. 129,00 kr. v/1 stk
Catalina Sounds - Sauvignon Blanc 2021
Spar
34%
Suveræn Sauvignon Blanc fra New Zealand med 2 x 95 point!
Her får du en helt suveræn Sauvignon Blanc fra fantastiske Catalina Sounds i New Zealand!
Vinen har fået hele 2 gange 95 point og den store guldmedalje udover 91 flotte point fra Suckling.
Vinen kommer fra stjernevingården Catalina Sounds i Marlborough New Zealand!
Bob Campbell, Master of Wine fra The Real Review giver vinen hele 95 point og kalder den "Attractive, ethereal Sauvignon Blanc"
Vinen har yderligere vundet den store guldmedalje og fået 95 point ved International Wine Challenge
James Suckling giver den 91 point med ordene: "Very fresh and attractive sauvignon with big passion fruit and green mango.."
Dette er en ekspressiv og højaromatisk Marlborough Sauvignon Blanc på et helt overdådigt overbevisende niveau.
En vin der ikke blot er fyldt af umiddelbar frugt og de klassiske urteagtige toner, men derudover besidder en ekstraordinær nerve og energi.
Køb nu til kun 99 kr.!
99,00 kr. v/6
149,00 kr. v/1 stk
Fri fragt ved køb over 499 kr. fra Otto Suenson
Forhandler
Fakta
| Druer | Sauvignon Blanc |
| Vingård | Catalina Sounds |
| Område | Marlborough |
| Land | New Zealand |
| Årgang | 2021 |
| Alkohol | 13% |
| Drikkes bedst | Nu og 2 år frem |
En vin der ikke blot er fyldt af umiddelbar frugt og de klassiske urteagtige toner, men derudover besidder en ekstraordinær nerve og energi. En tæt og aromatisk duft stiger op af glasset, med noter af stikkelsbær, litchi, flint og friske hyldeblomster, ledsaget af vådt græs, citrusessens, samt et delikat skud af røg.
I munden er vinen slank og sprød, med en mundvandsdrivende syre og besnærende mineralitet. Solbærblade, stikkelsbærjuice, kalksten og nypresset lime, komplimenteret af mandarinskal, tørret græs, sommerblomster og usødet hyldeblomstsaft. Balance er det absolutte nøgleord og vinen er hermed rangeret som en af regionens bedste.
Druerne kommer delvist fra husets egen vinmark ”Sound of White” i det køligere Waihopai Valley, foruden mindre andele frugt fra udvalgte parceller i Wairau Valley. 95% af mosten gærer ved lav temperatur på ståltanke, hvor de resterende 5% gærer på 500 liters franske egetræsfade.
Vinen lagrer efterfølgende på de døde gærceller (”sur lie”) i 6-8 mdr. uden tilsætning af sulfitter, for at bidrage med yderligere kompleksitet og en større teksturel dybde. Minimal intervention i både vinmark og kælder og delvist benyttelse af de naturligt forekomne gærceller. Dette for at skabe en vin der netop afspejler der hvor den stammer fra.
Catalina Sounds
Matt Ward er manden bag Catalina Sounds. En ung og talentfuld herre der har slået sine folder hos nogle af New Zealands mest prominente vinproducenter. Mahi Wines, Seresin Estate og Wither Hills, samt Domaine de Montille i Meursault og Penner-Ash i Oregon. Med disse erfaringer i bagagen, parret med Matt’s store talent og adgang til helt unikke parceller i dalene, har Catalina Sounds skabt sig et fornemt navn i branchen.
Bob Campbell, foruden andre velrenommerede New Zealandske vinskribenter, placerer således husets vine blandt landets absolutte elite.
Velkommen til en af Marlborough’s lysende stjerner.
Se flere vine fra Catalina Sounds
95 point fra Bob Campbell, Master of Wine, The Real Review
"Attractive, ethereal sauvignon blanc with passionfruit, gooseberry, melon and citrus-lime flavours supported by deliciously fruity acidity. A seductive sauvignon with an impeccable balance of acidity and subliminal sweetness"
91 point fra James Suckling
"Very fresh and attractive sauvignon with big passion fruit and green mango.."
