Natale Verga - Barolo D.O.C.G 2016
149,00 kr.
v/6 stk. 249,00 kr. v/1 stk
v/6 stk. 249,00 kr. v/1 stk
Natale Verga Governo all'uso Rosso Toscano 2020
Spar
47%
Toscansk "Amarone" med saft og kraft og 92 point fra James Suckling!
Toscansk "Amarone" med saft og kraft og 92 point fra James Suckling!
Vinen har fået 92 store point fra James Suckling og lige nu sparer du 47% på denne dejlige vin.
Køb nu til kun 69 kr.!
Vinen bliver lavet efter den traditionelle Governo all’uso Toscano metode, som er en over 700 år gammel toskansk teknik for at behandle vin.
Governo all’Uso Toscano metoden var i mange år glemt og men for nylig har vinbønder i Toscana genfundet metoden.
I lighed med Ripasso-metoden, som kendes fra Venetos vine, tørres druerne i et par uger. De tørrede druer giver en koncentreret vin-saft, som tilfører kompleksitet og fylde til vinen.
Med Governo-metoden får man vine med power og lækker fylde, som er den absolutte favorit for vores nordiske ganer.
En rigtig lækker vin som kan anvendes meget bredt.
Køb nu til kun 69 kr.!
69,00 kr. v/6
129,00 kr. v/1 stk
Fri fragt ved køb over 549 kr. fra Høj Larsen Vinimport
Forhandler
Fakta
| Druer | 70% Sangiovese, 15%, Merlot og15% Cabernet Sauvignon |
| Vingård | Casa Vinicola Natale Verga |
| Område | Toscana |
| Land | Italien |
| Årgang | 2020 |
| Alkohol | 13,5% |
| Drikkes bedst | Nu og 5-7 år frem |
| Lagring | 6 måneder på små franske egefade |
Natale Verga har marker over hele Italien, og fra Toscana kommer denne perle. Governo all´Uso er vinen, som er Toscana´s svar på Amarone. De bedste klaser på stokkene udvælges nøje, og tørres i små specielle træbygninger. På den måde intensiveres både smag og sukker, og når disse blandes med de ”almindelige” druer, som har været igennem en første gæring, for man vinen som efter sin anden gæring bliver til denne Toscanske Amarone. Det høje sukkerindhold, gør vinen ideel til denne produktionsform.
Druerne Sangiovese, Merlot og Carbernet Sauvignon – som alle, primært Sangiovese, er typiske for Toscana, lagres efter endt 2. gæring i 6 måneder på små franske egefade. Til sidst minimum 6 måneder på flaske, inden den frigives til sag. Anden fermenteringen, som den også kaldes, er en meget gammel teknik som giver denne fyldige vin. Kombineret med moderne produktionsteknikker som skarp temperaturstyring af processen, bliver denne vin til en absolut favorit for de nordiske ganer.
Serveres ved 16-18 grader
En flot rubinrød farve kombineret med en lækker og kompleks næse med masserer af bær og frugter. Vinen har en lækker frugtsmag, og flot afstemte tanniner. God balance og ekstrem drikkevenlig.
En rigtig lækker vin som kan anvendes meget bredt. Lige fra lettere kødretter til pasta og en god bøf, eller bare et hyggeligt glas.
Casa Vinicola Natale Verga
Casa Vinicola Natale Verga blev grundlagt i 1895 af Enrico Verga. Igennem 4 generationer, er denne italienske topproducent blevet overdraget fra far til søn med de samme værdier omkring tradition og kvalitet. I dag drives virksomheden af Natale Verga, i samarbejde med hans far Giancarlo og søstre Cristina og Laura, og snart er 5. generation klar til at træde ind i virksomheden.
Denne spændende producent er altid i vækst og fremgang, takket være indførelsen af innovative og avancerede teknologiske systemer, der sammen med respekt for de stolte, italienske vinfremstillingstraditioner, har gjort det muligt at tilfredsstille en stigende og krævende efterspørgsel med fuldt hensyn til fleksibilitet, effektivitet og kvalitet. Natale Verga producerer et bredt spekter af vine, lige fra de helt klassiske produktioner – til de mere moderne sammensætninger.
Se flere vine fra Casa Vinicola Natale Verga
92 point fra James Suckling
"Aromas of red cherries, raspberries and orange-citrus notes blend with mellow cedar on the palate to give a sweet berry flavor, highlighted by mildly spiced vanilla. Medium-bodied and all integrated nicely. Delicious to drink now."
