Riolite Vini - Cantarelle Amarone 2016
v/6 stk. 249,00 kr. v/1 stk
Vi har et lille restparti af denne lækkerbisken af en italiensk guldvinder med 2 x 99 point!
Denne rødvin fra Italien har fået 99 point fra både Luca Maroni og The italian Wine Guy.
Som om det ikke var nok har vinen også vundet den store guldmedalje ved Berliner Wein Trophy.
Du sparer hele 46%, så køb før den er udsolgt!
Denne vin rammer præcis hvor mange danske ganer forestrækker det. Dejlig meget frugt, og en god fadlagring – giver den perfekte vin til den mørkere tid.
Vinen har en intens rubinrød farve kombineret med en lækker og kompleks næse med masserer af bær og en smule krydderier. Vinen har en koncentreret og dyb smag. God balance i tanninerne og meget drikkevenlig.
En rigtig lækker vin som kan anvendes meget bredt. Lige fra lettere kødretter til pasta og kødretter, eller bare et hyggeligt glas.
Køb nu til kun 75 kr.!
Fakta
| Druer | Sangiovese, Nero D´Avola og Corvina |
| Vingård | Riolite Vini |
| Område | Toscana, Veneto og på Sicilien |
| Land | Italien |
| Årgang | 2017 |
| Alkohol | 14% |
| Drikkes bedst | Nu og 5-7 år frem |
| Lagring | 6 måneder på ståltanke og derefter 6 måneder på egefade |
Produktionen foregår af druer foregår i henholdsvis Toscana, Veneto og på Sicilien. Alle stokke er dyrket på syd- og vestvendte skråninger, så druerne på denne måde for en masse sol. Sol giver fylde og masser af smag i druerne. Kombinationen af dette og den gode jordbund i de tre områder, giver en vin som rammer alle de positive elementer man finder i god italiensk vin. Kalkholdig ler i Toscana, masser af kalksten og mineraler fra Sicilien og bakket lerholdig jord fra det nordlige Veneto.
Efter høsten, presses druerne, hvorefter macerationen løber over 2-3 uger. Vinen lagres efterfølgende i ca. 6 måneder på ståltanke og derefter egefade i 6 måneder. Efterfølgende lagring på flaske i 6 måneder, indtil vinen frigives til salg. Egefadende der bruges, har tidligere været brugt til dessertvin – hvilket tilføre vinen yderligere fylde og dybde.
En intens rubinrød farve kombineret med en lækker og kompleks næse med masserer af bær og en smule krydderier. Vinen har en koncentreret og dyb smag. God balance i tanninerne og meget drikkevenlig.
En rigtig lækker vin som kan anvendes meget bredt. Lige fra lettere kødretter til pasta og kødretter, eller bare et hyggeligt glas.
Allerede fra 1800-tallet var familien Bernabei involveret i vinens verden. Familiens rødder stammer fra Toscana - helt præcist fra 1837 i byen Poggibonsi. Efter endt universitetsuddannelse som vinmager/ønolog begyndte Franco Bernabei at arbejde den berømte vingård Ruffino i Toscana, herefter fungerede han som vinmager og konsulent for flere store producenter.
Efterfølgende grundlagde Franco Bernabei Riolite Vini i 1996. Idag arbejder han og sønnen Matteo sammen med lokale producenter i flere italienske vinregioner. De let tilgængelige og drikkevenlige vine, rammer præcis hvor mange danske ganer forestrækker det. Dejlig meget frugt, og en god fadlagring. Luca Maroni bekræfter dette, med en række meget flotte anmeldelser af Rilote Vini´s vine.