Bodegas Sinforiano - Sinfo Rosado 2019
59,00 kr.
v/6 stk. 99,00 kr. v/1 stk
v/6 stk. 99,00 kr. v/1 stk
Vigneti del Vulture - Pipoli Aglianico 2018
Spar
37%
Restparti: Dobbelt Guldvinder fra italiensk stjerne-vingård!
Vi har et lille restpari af denne skønne Dobbelt Guldvinder, som vi nu sælger til ekstra lav pris!
Denne dobbelte Guldvinder fra italiensk stjerne-vingård må du ikke snyde dig selv for!
Vinen er udelukkende lavet på Aglianico druen, som er blevet mere og mere populær herhjemme de seneste år. Flere af de mest populære italienske vine er lavet på netop denne drue.
Vinen har vundet den store guldmedalje ved både Berliner Wein Trophy og Concours Mondial de Bruxelles
Det er den italienske super-producent Farnese, som står bag vinen.
Farnese Group er kåret som årets vinproducent i 2016 og 2017 og igen i 2019.
Vinen har en lækker frugtig næse, med en lang vedholdende smag af kirsebær, sorte kirsebær, vanilje og krydderier.
Gå ikke glip af denne fantastiske vin, som vi nu sælger til super lav pris!
69,00 kr. v/6
109,00 kr. v/1 stk
Fri fragt ved køb over 549 kr. fra Høj Larsen Vinimport
Forhandler
Fakta
| Druer | 100% Aglianico |
| Vingård | Farnese Vini |
| Område | Basilicata, Syditalien |
| Land | Italien |
| Årgang | 2018 |
| Alkohol | 13,5% |
| Drikkes bedst | Nu og 4-6 år frem |
| Lagring | 10 måneder på egefade |
Denne rødvin kommer fra markerne/gården Vigneti del Vulture i Basilicata. Markerne ligger omkring den inaktive vulkan Monte Vulture. Nærmere bestemt området Acerenza. I flere århundreder anså man vulkaner, som kilde til død og ødelæggelse. Dog har man siden det tidlige 1900-tal, formået at udvinde og værdsætte den rigdom der ligger i den vulkanske, og dermed meget mineralrige, undergrund. For vinstokkene og derned druerne, betyder det en flot og kompleks smag.
Den gode jordbund skal naturligvis også dyrkes med en drue der egner sig til denne. Druen Aglianico, som brugt i denne vin, er en meget velegnede druer til disse mineralske jordbunde.
Straks efter høsten, presses druerne. Man bruger herefter en produktionsteknik hvor mosten fra druerne, løber frit til tanken. Ingen pumper bruger, for på den måde at opnå en mere nænsom behandling af vinen.
Macerationen foretages ved 4-5 grader, og efterfølgende gæring ved 22-24 grader. Efterfølgende lagring på egefade i 10 måneder, og efterfølgende 3 måneder på flaske minimum. Alt håndtering af mosten foregår i et miljø uden lit, for at bevare flest mulige aromaer i vinen
En lysere rød farver med en snert af violette nuancer. En lækker frugtig næse, med en lang vedholdende smag af kirsebær, sorte kirsebær, vanilje og krydderier. Flot balanceret med en smule syre og den mineralske jordbund samt balsamisk smag i afslutningen. En rigtig lækker rødvin fra en absolut topproducent.
Vinen passer perfekt til kødretter, grill og oste og skal serveres ved 18 grader.
Fantini Group Farnese
Fantini Group Farnese er kåret som årets italienske vinproducent 2016, 2017, 2019 og 2020
Fantini Group Farnese er, i forhold til branchen, en relativ ung virksomhed (startet i 1994). Til trods for dette er man meget ambitiøs, og med sit meget høje kvalitetsniveau eksporterer man nu til 74 lande og har en produktion på mere end 20 millioner flasker.
Fantini Group Farnese ligger i byen Ortona i regionen Abruzzo. Navnet Farnese har været forbundet med byen siden 1538 hvor en prins ved navn Farnese, byggede det smukke ”Palazzo Farnese” hvor han trak sig tilbage og levede med en Østrigsk prinsesse.
Siden Fantini Group Farnesestartede i Abruzzo, har man efterfølgende udvidet til også at dække regionerne Campagnien, Sicilien, Basilicata og Apulien. På de relativ få år man har eksisteret, er man blevet den førende vinproducent i Syditalien, og producenten med flest præmieringer og flotte imponerende anmeldelser. Ikke bare i det sydlige Italien, men i hele Italien.
Se flere vine fra Fantini Group Farnese
