La Fortezza - Aglianico Riserva DOC 2008 "Enzo Rillo"
v/6 stk. 199,00 kr. v/1 stk
Vi har et lille restparti af denne topanmeldte Italiener med 2 x 99 point, som vi nu sælger til halv pris!
Smagen får fuld gas med denne topanmeldte Italiener!
Helt ekstraordinært har vinen fået 99 point fra både Luca Maroni og Italian Wine Guy.
Der er tale om toppen af "Value for Money"
Vinen har en koncentreret og dyb smag. God balance i tanninerne og meget drikkevenlig.
Den har en intens rubinrød farve kombineret med en lækker og kompleks næse med masser af bær og en smule krydderier.
En rigtig lækker vin som kan anvendes meget bredt.
Køb nu til kun 69 kr.!
Produktionen foregår af druer foregår i henholdsvis Toscana, Veneto og på Sicilien. Alle stokke er dyrket på syd- og vestvendte skråninger, så druerne på denne måde for en masse sol. Sol giver fylde og masser af smag i druerne. Kombinationen af dette og den gode jordbund i de tre områder, giver en vin som rammer alle de positive elementer man finder i god italiensk vin. Kalkholdig ler i Toscana, masser af kalksten og mineraler fra Sicilien og bakket lerholdig jord fra det nordlige Veneto.
Efter høsten, presses druerne, hvorefter macerationen løber over 2-3 uger. Vinen lagres efterfølgende i ca. 6 måneder på ståltanke og derefter egefade i 6 måneder. Efterfølgende lagring på flaske i 6 måneder, indtil vinen frigives til salg. Egefadende der bruges, har tidligere været brugt til dessertvin – hvilket tilføre vinen yderligere fylde og dybde.
Denne vin er produceret af et fantastisk blend Negroamaro fra Sicilien, Sangiovese fra Toscana og Corvina fra Veneto.Bouqueten er fint krydret og har præg af især røde bær.
Smagen er kraftfuld og fremtræder med masser af moden frugt der er med til at vinen sin bløde og harmoniske karakter.
Strålende ”madvin”, der går godt til både svine-koteletten og den røde bøf.Serveringstemperatur 16-18°
Vinen er udviklet af Vino Pellegrino, som har et indgående kendskab til det danske vinmarked. Det er nemlig Kenny Pellegrino, en dansker med italienske aner der har udviklet vinen i sit selskab Vino Pellegrino & Figli. Denne vin rammer derfor lige ned hvor rigtig mange danskere godt kan lide deres vin. Masser af god frugt, dybde og fadlagring. Perfekt til årstiden….
Quadrigato Vini og dens marker ligger i områderne nær Guardia Sanframondi, Torrecuso og Venticano. Her har man i flere generationer produceret vin af højeste kvalitet. Området hedder Benevento og er kendt for at producere ”Sydens Barolo” som vinene på druen Aglianico ofte kaldes. Produktionsanlægget er topmoderne, og møder på den måde de krav der stilles til kvalitet og pris
5 stjerner fra Erik Mortensen
"Denne bamsevin er kreeret af en af Italiens nye topvinmagere, Matteo Bernabei. Han har blandet most af Negroamaro druer fra Sicilien med Sangiovese druer fra Toscana og Corvina druer fra Veneto, og dette eksperiment har han med rette fået megen ros for. Ros skal også lyde til den unge danske forretningsmand Kenneth Pellegrino, Star Wine Consult, som har fundet vinen, der i øvrigt passer fint til både svinekoteletten og grillbøffen."